商用厨房设备用具主要是用于酒店，饭店，食堂等大型厨房。厨具批发具主要包含以下四大类
1、烹调用具:主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭
2、调理用具:主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。洗涤用具:包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜食品垃圾粉碎器等设备
3、储藏用具:分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
4、进餐用具:主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等厨房工程设备公司晋蓝天厨具为您提供的厨房设备用具. 山西厨具生产厂家 防火油烟净化器
